la gastronomia

 

  

Menu

 

sfizioserie

chips

fritto di sfogliatine di patate

 

 

antipasti

timbuctù  (per 2 persone)

polipetti all’amalfitana, crepes di funghi, arrosticini di pesce, flan di piselli, gateau di patate, involtini di melanzane e mozzarella, bruschette con zucca, capperi e olive

 

 

tagliere di prosciutto e formaggi con miele di acacia

 

 

i primi

sformatino di riso al profumo di mare con zucchine e gamberetti

 

 

 

paccheri con ripieno di ricotta e castagne

 

 

risotto al miele di acacia con pecorino e salvia

 

 

i secondi

arrosto di manzo italiano con vellutata di ceci

(con contorni del giorno)

 

 

spiedini di carne mista con riduzione di mandarino

(con contorni del giorno)

 

 

salsiccia alla piastra

(con contorni del giorno)

 

 

scaloppine alle bacche rosa

(con contorni del giorno)

 

 

 

Frutta di stagione

 

 

Dolce della casa